Smak deg frem Velg Restaurant- og matfag

VGS handler ikke om hva du blir. Men om hva du lærer

På Restaurant- og matfag utvikler du evner som vil styrke deg uansett hva du velger å bruke dem til.

Du lærer stressmestring, samarbeid og praktisk problemløsning. Du får testet kreativitet og presisjon. Du blir drillet i et håndverk du kan bruke resten av livet.

Dette lærer du på Restaurant- og matfag

Se alle Smak deg frem-filmene her

Gi deg selv et forsprang

Skole handler ikke om hva du blir, men hva du lærer. Velger du Restaurant- og matfag får du ferdigheter som åpner dører og gir muligheter for livet.

Velger du Restaurant- og matfag, står bærekraft på timeplanen. Restaurant- og matbransjen ligger i forkant når det gjelder bærekraft. Det er bra for alle. Bra for kloden. Og bra for deg som vil være med å forme en bærekraftig fremtid for oss alle.

Vær med å forme fremtiden

Mat- og måltidsbransjen er en næring i endring. Det er viktig og spennende, og det betyr at du kan være med å finne frem til nye og mer bærekraftige løsninger for bransjen og fremtiden.

Jenny

Går på restaurant- og matfag, yrkes- og studiekompetanse (YSK) ved Vestby VGS.

Bryan-Matthew

Servitørlærling hos Brasserie France på andre året. Skal ta fagbrevet til sommeren.

Hedda

Assisterende butikksjef og sjømathandler ved Fisketorget i Stavanger.

Få smaken på fagkunnskap

Når du velger Restaurant- og matfag får du fagkunnskap og ekspertise du har nytte av hele livet. Du lærer arbeidsteknikker, om kosthold og ernæring, bærekraft og ressursbruk, og får viktig kunnskap som er ettertraktet - uansett.

Få smaken på profesjonalitet

På Restaurant- og matfag møtes du av dyktige fagfolk i alle ledd: på skolen, i bedriftene, som elev og senere som lærling. Du øver på ferdighetene dine i praksis. Og du får betalt under utdanning.

Få smaken på ledelse

Velger du restaurant- og matfag, lærer du ledelse. Du lærer å ta ansvar, gi retning og være trygg på egne beslutninger: Egenskaper som er ettertraktede, uansett hva du velger å bruke dem til.

Lava

Har fagbrev som kokk. Er nå slakterlærling hos Nortura.

Petter

Ferdig utdannet kokk fra restaurant- og matfag. Kjøkkensjef på Smalhans.

Magnus

Har fagbrev i kokkefaget. Jobber som kokk på Fisketorget i Stavanger.

På Restaurant- og matfag utvikler du evner som vil styrke deg uansett hva du velger å bruke dem til.

Du lærer stressmestring, samarbeid og praktisk problemløsning. Du får testet kreativitet og presisjon. Du blir drillet i et håndverk du kan bruke resten av livet.

Smak på fagkunnskap. Smak på bærekraft. Smak på ledelse. Smak på muligheter.